Rioja DOCa Vinedo Viejo Bodegas Sonsierra

21 monatiger Ausbau in neuer französischer Eiche, 80 jährige Weinstöcke.

Sehr intensiv, breit, Gaaumenfüllend. Dabei aber immer ausgewogen und ohne dominanten Aromen. Dafür ein Feuerwerk an dunklen Früchten und kaltem Rauch.

Unsere Eltern und Großeltern wussten, dass sie alleine keine großen Dinge erreichen konnten, aber gemeinsam konnten sie es schaffen. Eines schönen Tages im Jahr 1920 hatten sie die brillante Idee, ihre Weinberge zusammenzulegen und einen Traum wahr werden zu lassen: eine Genossenschaft zu gründen, um ihre eigenen Weine zu produzieren.

Nachdem wir über mehrere Generationen unsere eigenen Weinberge mit im Laufe der Zeit perfektionierten Praktiken bewirtschaftet haben, ist es uns gelungen, authentische Weine mit eigener Identität herzustellen, die die Landschaft und die jahrhundertealte Weinbautradition unseres Territoriums getreu widerspiegeln.

Passt zu: Sehr kräftigen Speisen, Lamm, Wild, Grill (auch Gemüse)