Rioja DOCa Gran Reserva Bodegas Sonsierra

Ausbau mindestens 24 Monate in amerikanischer Eiche, anschliessend mindestens 36 Monate auf der Flasche.

Enorm ausgewogen und harmonisch urch die Reifung. Rote Früchte, etwas Lakriz sowie Kaffe und Kakao im langen Abgang.

Unsere Eltern und Großeltern wussten, dass sie alleine keine großen Dinge erreichen konnten, aber gemeinsam konnten sie es schaffen. Eines schönen Tages im Jahr 1920 hatten sie die brillante Idee, ihre Weinberge zusammenzulegen und einen Traum wahr werden zu lassen: eine Genossenschaft zu gründen, um ihre eigenen Weine zu produzieren.

Nachdem wir über mehrere Generationen unsere eigenen Weinberge mit im Laufe der Zeit perfektionierten Praktiken bewirtschaftet haben, ist es uns gelungen, authentische Weine mit eigener Identität herzustellen, die die Landschaft und die jahrhundertealte Weinbautradition unseres Territoriums getreu widerspiegeln.

Passt zu: Cordon Bleu, Piccata, nicht zu kräftigen und Saucenlastigem Fleisch. Grillierter Fisch sowei Gemüse aller Art