Aigle AOC Les Murailles Badoux

Typ:
Weisswein
Artikelnummer:
705309
Produktionsland:
Schweiz
Produzent:
Henri Badoux
Region:
Chablais AOC
Inhalt in cl:
35 cl
Traubensorten:
  • 100% Chasselas
CHF 9.50
CHF 9.40 bei Abholung
Aigle AOC Les Murailles Badoux

Vinifikation / Ausbau

Behutsames Auspressen, starkes Entschleimen. 1. und 2. Gärung unter strenger Temperaturkontrolle. Traditioneller Ausbau in Edelstahltanks

Terroir

Bodenbeschaffenheit : Kiesig, schieferhaltig (Bruchschiefer)

Konsumhinweis

Harmoniert mit: Süsswasserfisch, Fischterrinen, kleine Langusten und Schalentiere, Hartkäse wie Appenzeller, Greyerzer oder Sbrinz, Charcuterie, Sauerkraut mit Speck und Schinken, Käseauflauf oder andere Käsegerichte