Humagne Rouge da Valais AOC Les Pyramides A. Mathier

Typ:
Rotwein
Artikelnummer:
708204
Produktionsland:
Schweiz
Produzent:
Adrian Mathier
Region:
Wallis
Inhalt in cl:
75 cl
Traubensorten:
  • 100% Humagne rouge
CHF 23.00
CHF 22.00 bei Abholung

Vinifikation / Ausbau

Abgebeertes Traubengut. Lang andauernde Gärung in Vinimatics, damit eine optimale Temperaturkontrolle gewährleistet ist. Die Barriques, in denen der Humagne Rouge während 10 bis 12 Monaten ausgebaut wird, sind bereits im 4. Jahr in Gebrauch. Somit bewahrt man den feinen Charakter dieser Traubensorte.

Terroir

Hügel aus Schuttmaterial, magere Böden

Konsumhinweis

Vor Verköstigung dekantieren

Passt zu Wild, Rind- und Lammfleisch, Käse